我和弟弟愛店系列之「清真中國牛肉麵食館」

來了來了,我們家大概每星期至少吃一次的愛店「清真中國牛肉麵店」。

我自己都很訝異,居然寫部落格這麼久都沒有介紹這家店,我一直以為有寫過,但其實是一直有提到,但從來沒有介紹過。原因是週間的時候,通常因為時間比較趕,往往都是打電話外帶,就不太方便拍,應該沒有人要看外帶的餐點。但週末假日的時候,又總是大排長龍,不想等待的我,總是轉往別家餐廳看看。就這樣年復一年,日復一日,錯過介紹的機會。

今天因為要剪頭髮(看得出來實在太長了),所以,一到辦公室就準備出門詢問看看平常剪髮的店家,今天晚上是否有時間。雖然沒有成功剪到頭髮,但正在巷子尋覓晚餐的時候,爸爸說難得牛肉麵(是的,清真中國牛肉麵店已經在我們家成為牛肉麵的代名詞)店門前沒有人排隊,晚上就吃這家吧!門口負責招呼客人的阿姨,一眼就認出我來,還說怎麼今天沒有先打電話,我急忙說,今天內用,阿姨非常開心的帶我們入座。

我和弟弟愛店系列之「清真中國牛肉麵食館」

其實我們閉著眼睛都可以點餐,但還是請服務人員留下一本菜單給我們參考。

我和弟弟愛店系列之「清真中國牛肉麵食館」

建議一定要試清燉牛肉麵,因為我們不吃辣,所以,沒有吃過招牌紅燒,但其實還不少人點,至少我們隔壁桌的就是點招牌紅燒牛肉麵。

我和弟弟愛店系列之「清真中國牛肉麵食館」

另外極力推薦京醬肉絲配東北斤餅,小份的京醬肉絲加一張餅,每次我都必點。

我和弟弟愛店系列之「清真中國牛肉麵食館」

其實菜單也沒幾頁,這幾張照片就看完啦!

我和弟弟愛店系列之「清真中國牛肉麵食館」

我和弟弟愛店系列之「清真中國牛肉麵食館」

這就是清燉牛肉麵,現場吃果然照片拍起來就是整個感覺都來了,難怪平常外帶時,我都沒有想過要拍照。

我和弟弟愛店系列之「清真中國牛肉麵食館」

小份的京醬肉絲加一張餅,斤餅是現場的師傅在門口旁製作,一進店就看得到喔!

我和弟弟愛店系列之「清真中國牛肉麵食館」

示範優雅地準備好吃的斤餅包肉絲。

 

清真中國牛肉麵店是這裡有名的老店,比我的年紀大很多,重要的是,多年來一直維持穩定的品質,這才是最了不起的地方。我常常電話打過去,阿姨一聽到我的聲音,就說今天要吃什麼。三麵一湯,小份京醬肉絲,一張餅(阿姨餅都是直接送我們,還常常包一份小菜給我,我都笑稱這都是靠臉得來的)。除了觀光客(也有很多外國人)之外,其實老客人也蠻多的,真的是做到遠近馳名。

如果是週末假日,個人建議最好開店就來,不然,恐怕等待的時間恐怕會超過你的想像。但是,週間的時候,其實像我們今天晚上約六點出頭到,其實沒有幾桌客人,應該六點半之前來都很有機會直接入座。像是到附近開會,先吃個晚餐再回家,絕對是非常值得的選擇。

 

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