喜歡吃義大利麵大概是從最小的時候在廢鐵道停車場（當時是平面的，就是現在的僑安停車場）旁的CELLO 騎樓義大利麵開始。後來東區這家騎樓義大利麵收起來之後，媽媽發現就在旁邊的巷子，原先東區這邊的員工們重新開了一家Circle Pasta，我們家就成了常客，是一個星期至少吃一、二次的那種。我每次都點松子青醬，還會把醬都吃乾淨。當時就是不知道要吃什麼的時候，就選義大利麵，全家都沒有什麼意見。很可惜在差不多疫情的時候，因為那一區是比較老的公寓，成功完成都更程序，所以，當租約到期時，房東當然不可能續租，可能也因為疫情不是很容易經營（當時我們也蠻常外帶的），就決定停業了。
然而，從小養成喜歡吃義大利麵的習慣，是很難改變的。所以，附近新開的I'm Pasta延吉店，就成為我和弟弟想吃義大利麵時最方便的選擇。餐廳地址：台北市大安區延吉街137巷21號，就在捷運國父紀念館站1號出口的那條巷子，集結超多餐廳的超級競爭區域。
和一般平價的義大利麵店類似，I'm Pasta也提供很多口味的義大利麵可供選擇。原先我也是點一般常見口味，總之就是青醬、白醬、紅醬再加上其他的配料。
看得出來應該就是奶油、青醬、雞肉、菇菇的組合吧！
直到某天我發現這個，主廚E餐，之後我就都點這個肉控燒牛焗烤麵，超好吃，肉、起司、義大利麵，簡直是肉肉控的最愛。
剛上桌的時候大概長這個樣子。
如果不是焗烤比較燙，我覺得5分鐘我就可以完食。
為了避免營養不均，爸爸總會加點個義式燙青菜，其實就是綠花椰菜。
通常我還會加點A餐，有一杯檸檬紅茶和二個加熱過的小餐包，一個是奶油口味，一個是大蒜口味。
當然，不是只有我喜歡，弟弟也喜歡。
爸爸常點的威尼斯蕃茄海鮮麵。
蕃茄蔬菜雞肉麵。
弟弟也喜歡的奶油培根麵。
整體來說，我覺得I'm Pasta延吉店是一家很值得推薦的平價義大利麵連鎖店，在延吉街、國父紀念館這一帶算是非常平價的餐廳，出餐的動作也算蠻快的（但是焗烤類因為現烤要比較久，要有一點心理準備）。目前我大概一個星期吃一次左右，因為即使加了附餐，也差不多是在爸爸請我控制預算的200元左右，是安全、不需要耗費時間思考要吃什麼的好選擇。
